5 Menu Buka Puasa ala Baginda Rasul

Bismillahirohmainrrohim

Assalamualaikum Sohibul Heekam..
Apa kabarnya? Sehat khan? Sudah gak sabar nunggu bulan puasa? Sama admin juga..hehe
Sebelum datangnya bulan Ramadhan, admin Al-Heekam pengen membahas perihal yang paling ditunggu tunggu saat bulan Ramadhan apa lagi kalau bukan waktu berbuka puasa. Seringkali kita menjumpai banyak menu makanan dan kudapan yang disajikan saat berbuka puasa, namun sempat terbesitkah di hati dan fikiran sohib mengenai apa menu buka puasa ala Nabi kita tercinta, Nabi Muhammad Shalallahuwaalaihiwassalam? Menu apa saja yang menghiasi meja makan Rasullullah di saat berbuka? Lalu sebenarnya adab berbuka puasa yang benar menurut Rasul itu kayak gimana? Nah ini dia ceritanya

berbuka puasa ~ evenasia.com

1. Kurma

Buah kurma sudah menjadi langganan di bulan Ramadhan, apalagi di kala waktu berbuka. Bukan hanya karena kurma ini memiliki rasa yang manis, namun ternyata kurma ini memiliki kandungan fruktosa dan beberapa vitamin seperti Vitamin A, B, dan B12, selain itu kaya akan zat penting lainnya seperti kalsium, fosfor, potasium, dan zat penting lain yang berguna bagi tubuh. Memakan kurma sudah dianjurkan rasulullah sejak lama dan tertuang dalam hadits. 

"Dari Salman ibn ‘Aamir, sesungguhnya Rasulullah SAW bersabda, “Jika salah seorang di antara kalian akan berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma sebab kurma itu berkah, kalau tidak ada, maka dengan air karena air itu bersih dan suci.” (HR. Abu Daud dan Tirmidzi)"

Subhanallah..

kurma

2. Yaqhtin / Labu Air 

Dalil mengenai memakan Yaqhtin saat berbuka puasa memang di dalam riwayat ataupun hadits tidak ada yang menyebutkan, namun apabila merujuk ke salah satu hadits rasulullah lainnya, yang berbunyi

"Dari Aisyah r.a, sesungguhnya Rasulullah berkata, " Jika kamu memasak sayur , maka perbanyaklah di dalamnya labu air, karena labu air menguatkan hati orang yang susah"

Di dalam suatu riwayat juga menagatakan pernah rasulullah diundang oleh seorang penjahit untuk makan makanan yang dibuatnya, lalu kemudian Rasulullah mencari potongan labu di sela sela potongan roti yang dihidangkan.
Luar biasanya lagi khasiat labu air ini bisa mengatasi tekanan darah tinggi, diabetes, dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Subhanallah..

labu air ~ http://www.banglatribune.com

3. Sana Al Makki dan Sanut

Diambil dari buku panduan diet ala Rasulullah, di dalam buku tersebut di tuliskan bahwa pada malam hari, Rasulullah biasa menyantap sayur-sayuran. Beberapa riwayat menyatakan Rasulullah selalu mengonsumsi sana al makki dan sanut. Mungkin istilah ini awam bagi kita yang tinggal di luar arab, namun menurut Prof. Dr. Musthofa intinya sana al makki dan sanut itu adalah sayur sayuran. Sedangkan dalam kamus Al Munjid, Sana al makki dan sanut berarti jenis tumbuh tumbuhan, bisa bermakana lalapan, Sanut bisa juga bermakna keju dan madu.

sana al makki ~ spanish.alibaba.com

4. Tsarid 

Tsarid adalah roti yang dipatah patahkan lalu dicampur dengan kaldu daging dan terkadang bersamaan dengan dagingnya juga. Tsarid adalah makanan yang paling digemari oleh orang Arab, bahkan Rasulullah pun pernah bersabda

"Keutamaan Aisyah di atas wanita wanita lainnya adalah seperti keutamaan tsarid di atas berbagai jenis makanan lainnya" (HR. Bukhari)

Keutamaan tsarid adalah karena ia mudah ditelan, gampang dimakan, dan kala itu menjadi makanan populer bangsa Arab. Mungkin saat ini kita mengenalnya dengan sebutan bubur.

bubur tsarid ~ http://shoutussalam.org

5. Susu

Susu memilik fadhilah. Rasulullah pernah besabda

"Tiga hal yang tidak boleh ditolak jika diberi; bantal, minyak wangi, dan susu" (HR. Tirmidzi)

"Dihidangkan kepada Nabi pada malam ketika beliau di-isra’-kan, di Iliyya, dua gelas terdiri dari khamr dan susu. Beliau memandang keduanya lalu mengambil susu. Maka Jibril berkata kepada beliau, ‘Segala puji bagi Allah yang telah menunjukkanmu kepada fitrah. Seandainya engkau mengambil khamr, niscaya umatmu akan tersesat” (HR. Bukhari 5202, Muslim 3758) 

minum susu di kala berbuka puasa ~ ummionline.com

Subhanallah..
Nah sohib sekarang sudah tahu kan menu yang baik di makan ketika buka puasa. So mari kita contoh apa yang telah dianjurkan oleh Rasulullah demi kebaikan kita bersama, Aminn.